Cada gota é uma narrativa que ecoa a sabedoria da natureza. Das águas cinzentas dos banhos e lavatórios ao abraço dos céus, cada gota é uma dádiva no nosso ciclo de vida. Na alquimia da nossa ETAR, as águas encontram renovação, alimentando os nossos sobreiros e jardins. Circular, reciclar e reutilizar é o nosso lema, a nossa promessa à terra que nos acolhe.
Herdade da Maceira aposta decididamente em energias renováveis, recorrendo a painéis solares térmicos e fotovoltaicos. O sistema de aquecimento de águas é impulsionado por bombas de calor com eficiência COP4. A iluminação interior e exterior é garantida pela tecnologia LED, enquanto o aquecimento/arrefecimento provém da geotermia da construção em tijolos de Cânhamo .Os ECOblocos são uma verdadeira revolução na construção sustentável. Com isolamento térmico e acústico superior, respirabilidade, resistência ao fogo e durabilidade excecional, são totalmente carbono nega tivos.
Saiba MaisReutilizar, reciclar e dar vida ao que já não nos serve e talvez transformar numa obra de arte ou até em alimento para os nossos jardins e árvores. Nada para nós é dispensável. A magia na Maceira acontece diariamente.
O nosso projeto nasceu da necessidade de Tiago e Gisela fugirem da cidade para a paz da Natureza. Neste período de adaptação o nosso maior desafio foi aprender a respeitar a Mãe Natureza, gerir o consumo da água e energia. Como forma de aprendizagem e consciencialização nos consumos de água e energia todos os quartos têm instalado contadores. Informe-se com a nossa equipa.
A exploração agrícola orgânica é um santuário de vida e nutrição. Os filhos da terra, cultivados com amor e respeito, crescem na nossa estufa onde se transformam em presentes para serem transformados no nosso restaurante, onde a qualidade se torna evidente no paladar. Além disso, os nossos ''clientes e amigos'' são agraciados na mercearia, levando consigo um pedaço da nossa terra para casa. Esta sinergia de consumo, entre campos e mercado, ecoa como um concerto dos deuses na terra da Maceira, uma promessa de respeito com a natureza e um tributo à riqueza da Mãe Maceira.
Todos os clientes são convidados a oferecer à Maceira uma árvore à sua escolha, desde a compra à plantação convide a sua família a participar nesta cerimónia e acompanhar o seu crescimento ao longo dos anos. Deixando a sua marca na Maceira!